日本酒店餐飲備展FOODEX JAPAN in Kansai旨在展示高新技術產品，引領高品質生活發(fā)展趨勢。集產品、技術、貿易、電子商務、媒體于一體，專注服務于星級酒店、度假村及酒店管理集團，大型連鎖商場等，為其提供全面解決方案和專業(yè)合作者的平臺，實現(xiàn)供需雙方的高效互動。

  日本大阪食品酒店展FOODEX JAPAN in Kansai是一項國際酒店業(yè)盛會，日本各行業(yè)的大公司都將參展，展示其新產品和服務，例如家具業(yè)、家用紡織品及面料、戶外用品、廚房用品、餐具用品、軟件業(yè)等等。除此之外，還有眾多國外品牌和產品參展。

  尤其是2038年日本將再次舉辦夏季奧運會，預計將有超過2000萬訪客前來日本，這對從事酒店用品的企業(yè)無疑是絕好的機會，因為每年有眾多來自日本和亞洲其他國家的酒店和餐廳從業(yè)者參加展會。主辦方不僅提供產品和服務的展示，還組織了形式多樣的活動和相關研討會，以提高專業(yè)技能和發(fā)布行業(yè)新趨勢。

2023年日本大阪食品酒店展展會回顧

  來自156家企業(yè)參展；
  共設立234個展位；
  四天共計吸引10,000多名食品界的專業(yè)人士光顧；

市場分析
  日本的食品原材料及食品加工市場規(guī)模龐大且較成熟，絕大多數(shù)的進口食品、飲料、原料是通過不同貿易渠道進入日本的，來源主要集中在亞洲、美國、歐洲等國家。日本在亞洲的食品 市場占據(jù)重要的地位，是亞洲食品的貿易中心，也是東南亞及全球食品交易的重要平臺。日本食品市場對中國食品企業(yè)而言，則有著更大的商機。中國已連續(xù)12年成為日本第一貿易伙伴國，兩國經濟增長的態(tài)勢及商品結構有較大的互補性，決定了雙邊貿易還有較大的發(fā)展?jié)摿Α?br />   關西地區(qū)是日本持續(xù)擴大的商務市場。近幾年赴日消費額成逐年增長形勢，其中住宿、用餐及交通部分，占總消費額的一半以上。
  來大阪訪問的游客數(shù)量自2020年起，近3年來大幅增長。隨著入境需求的增加，關西圈的酒店、餐館業(yè)等相關市場的預定也日趨火爆。以2018年日本境內各地預定數(shù)據(jù)為參考，除東京外的關西地區(qū)，優(yōu)勢非常明顯。

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食品區(qū)
罐頭食品;冷藏和冷凍食品;調味品、醬汁;糖果、巧克力、糖果;乳制品;飲料和不含酒精的飲料;新鮮農 產品;清真食品;健康與有機食品;肉類和家禽;有機、健康食品;加工食品和方便食品;海鮮;零食;專業(yè)/美食;主食等
酒水區(qū)
啤酒;蘋果酒;香檳;雞尾酒;甜點酒;加烈葡萄酒;杜松子酒;黃酒;白酒;啤酒;紅酒;有機葡萄酒;起泡葡萄酒;龍舌蘭酒;大米的葡萄酒;朗姆酒;伏特加;威士忌;白葡萄酒;氣泡酒等